terça-feira, 26 de abril de 2011

Nova imagem...

oiii...eu sei...eu sei que o blog é de receitas...mas eu acho q  todo mundo merece um abraço...entãoooo...aproveite a nova imagem...






Bjs

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Duo Sonhos de Leite



Ingredientes:

Sonhos:
2 tabletes de fermento biológico fresco(30g)
60g de adoçante culinário
300ml de leite desnatado morno
150g de manteiga
2 gemas
5g de sal
1,5kg de farinha de trigo

Recheios:
1 tablete de DOCE DE LEITE DIET HUÉ 240g
50ml de leite morno
2 vidros de DOCE DE LEITE DIET HUÉ 220g
Xerém de castanha-de-caju para decorar


Modo de preparo

Sonhos:Dissolva o fermento e o adoçante culinário no leite  morno.Junte todos os ongredientes,exeto a farinha,e misture bem.Junte a garinha,aos poucos,até obter uma massa que solte das mãos.Forme bolinhas de tamanho médio e deixe-as crescer por1h30 ou até dobrar de volume.Leve-as ao forno médio(180ºC)por aproximadamente 20 minutos.
Recheio:Dissolva no leite morno o tablete de doce de leite e reserve.
Montagem:Depois que os sonhos esfriarem um pouco,corte um ao meio,sem dividi-los totalmente,e rechei-os,alternadamente,com o doce de leite creoso e o tablete de doce de leite dissolvido


Rendimento:6 unidades
Tempo de preparo:1 hora

Bolo de Cenoura Diet





Resumo:
  É uma receita complicada e mais difícil, por ser diet. Mas vale a pena porque é muito gostosa! Uma observação para o bolo, é que se vocês preferirem podem jogar uma calda de chocolate em cima, para ficar mais gostoso ainda!


Ingredientes:


Quantidade                     Medida                       Ingredientes

2            Unidade(s)Cenouras grandes
2Xícara(s)De farinha de trigo
2                            Xícara(s)De adoçante própio para forno e fogão
1 (de chá)Xícara(s)De óleo
2Colher(es) de cháDe fermento
2Unidade(s)Ovos
2Colher(es) de sopaDe adoçante em pó, granular
1Colher(es) de cháDe essência de baunilha
4Colher(es) de sopaDe cacau, em pó
1Colher(es) de cháDe amido de milho
1 (de chá)Xícara(s)De leite desnatado


Modo de preparo
Primeiro:     Coloque as cenouras fatiadas no liquidificador junto com o óleo e o adoçante.
 Bata até ficar uma pasta. Coloque numa bacia e adicione a farinha, os ovos e, por último,
 o fermento. Leve ao forno pré-aquecido e deixe a 180º c, em 35 minutos seu bolo estará
 pronto.
Seugundo:   Calda : colocar todos os ingredientes numa panela pequena e levar ao
 fogo baixo por 10 minutos, mexer sempre, ou até que a calda começar a engrossar.
 Retirar do fogo e servir, quente ou fria, sobre bolos, mousses ou sorvetes. 


Tempo de preparo: de 30 min a 1 hora
Serve:de 3 a 4 porções


Pavê de chocolate Diet



Esse é bem simples e prático(é um pouquinho mas cara,eu acho)


Quantidade               Medida                           Ingrediente

2                              embalagem                        bolo de chocolate da linha zero açúcar
2                              caixa(s)                             pudim de chocolate diet
1                              embalagem                       sorvete napolitano diet(kibon)
3                              unidade(s)                        chocolate alpino diet
1                              lata(s)                              creme de leite


Modo de preparo
   Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar um pouco. Coloque a metade do pudim no fundo de um refratário médio e em seguida distribua as fatias de bolo de 1 caixa. Por cima do bolo coloque a metade do sorvete napolitano espalhando bem. Repita todo o processo: o restante do pudim, a outra caixa de bolo e a outra metade do sorvete. Por último, derreta as barras de chocolate em banho maria , acrescente o creme de leite e coloque essa mistura por cima do sorvete. Leve ao freezer. Retire do freezer umas 2 horas antes de servir.




Tempo de preparo: de 30 min a 1 hora
Serve:5 ou mais porções

Hmmm

Olha só como a páscoa tá chegando...vamos exagerar um pouquinho nos chocolates, mas não esquessa de ser sem açúcar,ou o minimo com menos calorias...

Saudadeeees...

Nossa gente fazia um tempinho que eu não postava..então eu vou vir com tudo...literalmente...Fiquem ligadoss